阿基師．型男大主廚 Vol.2 烹飪教學 繁體中文版
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HoneRiSO Apps 
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軟體名稱: 阿基師．型男大主廚 Vol.2 
語系版本: 繁體中文版 
光碟片數: 單片裝(單面 DVD) 
保護種類: 無保護 
破解說明: 無 
系統支援: 適用所有 Windows 與 Mac 作業系統及 DVD 播放機 
硬體需求: PC/Power PC/DVD 播放機 
軟體類型: 烹飪教學 
更新日期: 2009.03.01 
軟體發行: 三立(X.CDEX) 
官方網站: http://www.ttvc.com.tw/front/bin/ptdetail.phtml?Part=12041780&Category=0 
中文網站: 無 
軟體簡介: (以官方網站為準) 
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集結『型男大主廚』節目中最受歡迎、觀眾回 Call 詢問度最高的單元──「指定菜 
」＆「微波爐出好菜」２大單元 70 道料理 
 
在其最受歡迎的「指定菜」──為大家都愛吃想要學的超人氣料理，每道料理先指出 
一般人在做該料理最常犯的錯誤，緊接著由阿基師＆詹姆士告知應該怎麼做才正確 
 
在簡單好做的「微波爐出好菜」──精選近20道最適合微波爐製作的料理，每道料理 
並告知為什麼要那樣操作的重點，並在前面介紹微波爐的選購＆操作＆清洗保養的 
重要。 
 
◎最受家庭主婦歡迎的指定菜料理！ 
◎簡單易學的超美味微波爐料理！ 
 
影片單元 
 
 
指定菜１教你做海料理達人 
- 宮保中卷 
- 生炒花枝 
- 泰式涼拌海鮮 
- 芹菜炒魷魚 
- 炒蟹腳 
- 螃蟹粉絲煲 
- 滑蛋蝦仁 
- 鳳梨蝦球 
- 糖醋魚 
- 豆酥鱈魚 
- 乾煎白鯧 
 
指定菜２教你做肉類料理達人 
- 蠔油雞翅 
- 三杯雞 
- 番茄炒蛋 
- 洋蔥炒蛋 
- 魚香烘蛋 
- 鐵板蛋豆腐 
- 黑胡椒牛柳 
- 沙茶牛肉 
- 蠔油牛肉 
- 韭黃牛肉 
- 蒼蠅頭 
- 打拋豬肉 
- 雪菜肉絲 
- 竹筍炒肉絲 
- 魚香肉絲 
- 蔥爆豬肉 
- 咕咾肉 
- 蜜汁排骨 
- 椒鹽排骨 
- 五更腸旺 
- 麻油雙腰 
 
指定菜３教你做好吃的主食料理 
- 肉絲炒米粉 
- 紅油抄手 
- 榨菜肉絲麵 
- 蚵仔麵線 
- 客家炒粄條 
- 乾炒牛河 
- 蝦仁蛋炒飯 
- 鳳梨炒飯 
- 青椒牛肉炒飯 
- 蛋包飯 
- 親子丼 
- 韓式炒年糕 
- 日式炒烏龍 
- 義大利肉醬麵 
- 青醬蛤蜊義大利麵 
- 香蒜蛤蜊義大利麵 
- 白醬義大利麵 
- 墨魚義大利麵 
 
指定菜４教你做好湯 
- 豬血湯 
- 玉米濃湯 
- 蛤蜊冬瓜湯 
- 味噌湯 
- 蚵仔湯 
- 南瓜濃湯 
 
特別企劃 
- 微波爐好好用 
- 微波爐功能全解析 
- 微波爐使用的 YES and NO 
- 如何清潔微波爐 
- 微波爐選購小秘訣 
- 如何用家中的微波爐做出本單元的好菜 
- 炒米粉 
- 微波薑燒豬肉 
- 白菜魯 
- 白醬雞腿 
- 五色健康米粉 
- 番茄中捲 
- 和風叉燒 
- 白醬鮭魚 
- 咖哩雞肉飯 
- 泰式辣椒蛤蜊 
- 紅咖哩雞肉 
- 生牛肉．油豆腐袋煮 
- 柴魚風味蛋捲 
- 螞蟻上樹 
- 海瓜子薑絲白菜冬粉 
- 麻婆豆腐蓋飯 
- 高麗菜蓋飯 
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站長安裝測試環境與安裝說明: 
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‧無 
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